Description
Bocaditos de Queso de Cabra con Mermelada de Higo son un aperitivo delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier reunión.
Ingredients
Scale
- 200 g de queso de cabra
- 150 g de mermelada de higo
- 1 baguette o pan de campo, cortado en rebanadas
- 50 g de nueces picadas
- 1 cucharada de miel
- Hojas de rúcula para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Comienza por precalentar el horno a 180°C. Dispón las rebanadas de pan en una bandeja y hornéalas durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- En un bol, combina el queso de cabra con la miel, añadiendo sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta que la preparación sea homogénea y cremosa.
- Cuando el pan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar un poco.
- Aplica una capa generosa de la mezcla de queso de cabra sobre cada rebanada de pan.
- Coloca una cucharadita de mermelada de higo sobre el queso en cada rebanada.
- Agrega las nueces picadas por encima para aportar un contraste crujiente.
- Finaliza decorando con hojas de rúcula y sirve de inmediato como un exquisito aperitivo en tu próxima reunión.
Notes
- Se puede sustituir la mermelada de higo por otra mermelada de frutas si se desea.
- Este aperitivo se puede preparar con antelación, pero se recomienda servirlo fresco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg