Description
Bocaditos de Puré de Papa con Queso son deliciosas y fáciles de preparar, perfectas como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 500 g de puré de papa (puede ser de sobras)
- 150 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de queso ricotta
- 1 huevo
- 100 g de galletas saladas trituradas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, combina el puré de papa con el queso mozzarella, el queso ricotta, el huevo, el pimentón, el orégano, sal y pimienta, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Con la mezcla, forma pequeñas porciones y colócalas en la bandeja para hornear.
- Espolvorea las galletas saladas trituradas sobre cada bocadito, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Rocía ligeramente los bocaditos con aceite en aerosol para que se doren.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes en la parte superior.
- Deja enfriar un par de minutos antes de servir, y acompaña con una salsa de tu elección o disfrútalos solos.
Notes
- Se pueden usar sobras de puré de papa para esta receta.
- Prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor.
- Estos bocaditos son ideales para fiestas y reuniones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg