Description
Bocaditos de marisco al horno, una deliciosa opción para disfrutar de sabores del mar.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de mariscos variados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo batido
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar los mariscos y cocinar por unos minutos hasta que estén cocidos.
- Retirar del fuego y mezclar con el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, sal y pimienta.
- Formar pequeñas porciones y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Servir caliente.
Notes
- Se pueden utilizar mariscos congelados si no están disponibles frescos.
- Servir con limón para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 90mg