Description
Deliciosos bocaditos de pollo empanizados con un relleno de jamón y queso, perfectos como aperitivo o plato principal.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 4 lonchas de jamón
- 4 lonchas de queso
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freÃr
Instructions
- Aplanar las pechugas de pollo con un mazo.
- Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada pechuga.
- Enrollar las pechugas y asegurar con palillos.
- Pasar los rollos por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
- Calentar el aceite en una sartén y freÃr los bocaditos hasta que estén dorados.
- Retirar y escurrir sobre papel toalla.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se pueden acompañar con una salsa de mostaza y miel.
- Si prefieres, también puedes hornearlos en lugar de freÃrlos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Frito
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg