Description
Deliciosos bocaditos de cheesecake de calabaza, perfectos para el otoño.
Ingredients
Scale
- 1 taza de puré de calabaza
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de especias para pie de calabaza
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de galletas trituradas
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- Mezclar las galletas trituradas y la mantequilla en un tazón, luego presionar la mezcla en el fondo de un molde para hornear.
- Batir el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves.
- Añadir los huevos, el puré de calabaza, las especias y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta.
- Cocinar en el horno durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de cortar en bocaditos.
Notes
- Se pueden servir con crema batida encima.
- Guardar en el refrigerador.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: americana
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg