Description
Deliciosos bocaditos de cheesecake con un irresistible sabor a chocolate y caramelo, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de galletas tipo Digestive
- 125 gramos de mantequilla derretida
- 400 gramos de queso crema
- 200 gramos de chocolate negro derretido
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de caramelo líquido
Instructions
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona esta mezcla en el fondo de un molde.
- En un bol, bate el queso crema, el chocolate derretido y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- En otro bol, monta la nata y añádela a la mezcla de queso crema cuidadosamente.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la superficie.
- Refrigera por al menos 4 horas.
- Antes de servir, decora con caramelo líquido por encima.
Notes
- Asegúrate de que el chocolate esté bien derretido y no caliente al mezclarlo con el queso crema.
- Puedes usar galletas de chocolate para una base más intensa.
- Prep Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bocadito
- Calories: 280
- Sugar: 22 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 18 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 3 gramos
- Cholesterol: 45 miligramos