Description
Deliciosos bocaditos de calabacín con un toque de queso, perfectos como aperitivo o botana.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines medianos
- 1 taza de queso rallado (mu cheddar o mozzarella)
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 taza de pan rallado
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Ralla los calabacines y exprime el exceso de agua.
- En un bol, mezcla los calabacines rallados con los huevos, la harina, sal, pimienta y especias.
- Agrega el queso rallado y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas y pásalas por el pan rallado.
- Coloca las bolitas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve calientes.
Notes
- Se pueden añadir hierbas frescas para más sabor.
- Estos bocaditos también se pueden freír para un resultado más crujiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4 bocaditos
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg