Description
Un delicioso bizcocho de naranja, fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 165 g de azúcar
- 2 huevos medianos
- 150 g de harina de trigo
- 8 g de levadura química (polvo de hornear)
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de ralladura de naranja (aproximadamente la de media naranja)
- 1 pizca de sal
- 150 ml de zumo de naranja natural
Instructions
- Precalienta el horno a 175 °C.
- En un bol, bate el azúcar con la mantequilla y la ralladura de naranja hasta que la mezcla quede cremosa y más clara.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- En otro recipiente, tamiza la harina junto con la levadura y la pizca de sal.
- Añade la mitad de la mezcla seca al bol con los huevos y mezcla suavemente.
- Luego incorpora la mitad del zumo de naranja y vuelve a mezclar.
- Repite con la harina y el zumo restantes hasta integrar todo completamente.
- Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina o coloca papel vegetal.
- Vierte la masa en el molde y alisa la superficie.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, este salga limpio.
- Saca el bizcocho del horno y deja reposar 5 minutos en el molde.
- Desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
- Una vez frío, puedes espolvorearlo con azúcar glas o decorar al gusto.
Notes
- El bizcocho se puede decorar con glaseado de naranja para un sabor extra.
- Se puede almacenar en un recipiente hermético durante varios días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg