Description
Delicioso bistec ribeye a la parrilla, marinado y servido con mantequilla de ajo y hierbas frescas.
Ingredients
Scale
- 2 bistecs ribeye
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 1 cucharada de romero fresco, picado
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Instructions
- Precalienta la parrilla a temperatura alta.
- Condimenta los bistecs ribeye con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén, derrite la mantequilla y sofrÃe el ajo hasta que esté dorado.
- Agrega el perejil y el romero a la mantequilla y mezcla bien.
- Coloca los bistecs en la parrilla y cocina por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
- Retira los bistecs de la parrilla y deja reposar por unos minutos.
- Sirve los bistecs calientes, rociados con la mantequilla de ajo y hierbas.
Notes
- Puedes añadir otras hierbas según tu preferencia.
- Asegúrate de no cocinar demasiado los bistecs para mantener su jugosidad.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Carnes
- Method: Parrilla
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 bistec
- Calories: 500
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg