Description
Berenjenas al Horno con Queso es un plato delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 berenjenas
- 200 g de queso rallado
- 200 g de salsa de tomate
- Orégano, sal, pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Cortar las berenjenas en rodajas y salarlas.
- Dejar reposar 15 minutos, luego secar.
- Colocar en una bandeja, cubrir con salsa de tomate y queso rallado.
- Espolvorear orégano y hornear a 180 °C durante 25 minutos.
- Servir caliente.
Notes
- Se puede añadir más queso al gusto.
- Se recomienda usar queso que se derrita bien.
- Se puede acompañar con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg