Description
Deliciosa basbousa con un sabor irresistible de pistacho, perfecta para un postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 1 taza de sémola
- 1 taza de yogur natural
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de pistachos picados
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar (para el sirope)
- 1 cucharada de zumo de limón
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la sémola, el yogur, el azúcar, la mantequilla derretida y el polvo de hornear hasta obtener una masa suave.
- Agrega los pistachos picados a la mezcla y revuelve bien.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y alisa la superficie.
- Corta la masa en cuadrados o rombos antes de hornear.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Mientras se hornea, prepara el sirope combinando el agua, el azúcar y el zumo de limón en una olla. Lleva a ebullición y cocina hasta que se espese.
- Cuando la basbousa esté lista, viértela con el sirope caliente.
- Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta!
Notes
- Se puede decorar con más pistachos por encima.
- La basbousa se puede guardar en un recipiente hermético por varios dÃas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Arabe
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg