Description
Deliciosas barritas de kunafa rellenas de chocolate y cubiertas con pistacho, perfectas como postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de kunafa
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 150 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de pistachos picados
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de agua de rosas (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Desmenuzar el kunafa y mezclar con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en un molde para formar la base.
- Derretir el chocolate y mezclar con el azúcar y el agua de rosas.
- Verter la mezcla de chocolate sobre la base de kunafa.
- Espolvorear los pistachos picados por encima.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar antes de cortar en barritas.
Notes
- Se puede reemplazar el chocolate negro por chocolate con leche si se prefiere.
- Asegúrate de que la kunafa esté bien impregnada con mantequilla para que se mantenga crujiente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 barrita
- Calories: 250
- Sugar: 15 gramos
- Sodium: 100 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 3 gramos
- Cholesterol: 20 miligramos