Description
Deliciosas barritas de cheesecake con un toque de canela y una costra crujiente de azúcar.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de galletas tipo graham molidas
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 taza de azúcar para espolvorear
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F).
- En un tazón, mezclar las galletas molidas, el azúcar y la mantequilla derretida. Presionar la mezcla en el fondo de un molde.
- En otro tazón, batir el queso crema hasta que esté suave. Agregar el azúcar, la vainilla y los huevos, uno a uno, y mezclar bien.
- Incorporar la canela y la crema agria a la mezcla de queso crema.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta en el molde.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme.
- Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar restante antes de servir.
Notes
- Se puede refrigerar para obtener una mejor consistencia.
- Perfectas para servir en fiestas o reuniones.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg