Description
Deliciosas barritas energéticas de arándano y jengibre, perfectas para un snack saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arándanos secos
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de jengibre fresco rallado
- 2 tazas de avena
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar los arándanos, miel, jengibre, avena, nueces y sal en un bowl.
- Verter la mezcla en un molde para hornear forrado con papel pergamino.
- Hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar y cortar en barritas.
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta una semana.
- Para una textura más crocante, añadir semillas de calabaza o chía.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Snacks
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 barrita
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 30mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg