Description
Barras de Pop-Tart de Azúcar Moreno Glaseadas irresistibles, perfectas para un postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 taza de azúcar moreno, compactado
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche
- Para el relleno:
- 1/2 taza de azúcar moreno, compactado
- 1 cucharada de canela molida
- Para el glaseado:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 9×13 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para facilitar la extracción.
- En un tazón mediano, mezcla la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Reserva.
- En un tazón grande, bate la mantequilla suavizada y el azúcar moreno hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 2-3 minutos.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con la leche, y mezcla hasta que esté justo combinado.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela para el relleno.
- Extiende la mitad de la masa de manera uniforme en el molde preparado. Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre la masa, luego coloca cucharadas de la masa restante encima, extendiéndola suavemente para cubrir.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar las barras en el molde durante 10 minutos, luego sácalas usando el sobrante de papel pergamino y déjalas enfriar completamente en una rejilla.
- Para el glaseado, bate el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta que esté suave. Rocía el glaseado sobre las barras enfriadas.
- Corta en cuadrados y sirve.
Notes
- Para un toque divertido, agrega chispas de chocolate mini o nueces picadas al relleno para una textura extra.
- Para hacer estas barras aún más indulgentes, espolvorea un poco de sal marina antes de que el glaseado se fije para una combinación dulce y salada.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg