Description
Deliciosas barras de crema de fresa y matcha que son perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g galletas tipo digestive
- 100 g mantequilla derretida
- 300 g queso crema
- 150 g azúcar
- 250 ml nata para montar
- 100 g fresas frescas, trituradas
- 2 cucharadas polvo de matcha
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Agrega las fresas trituradas y el extracto de vainilla.
- En otro bol, bate la nata hasta que se formen picos suaves y luego incorpórala a la mezcla de queso crema.
- Divide la mezcla en dos partes. A una parte, añade el polvo de matcha y mezcla bien.
- Vierte ambas mezclas en el molde, alternando capas, y alisa la superficie.
- Refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Sirve con fresas frescas encima para decorar.
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia.
- Prep Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg