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Baklava de Oreo con Chocolate y Phyllo First Image First Image

Baklava de Oreo con Chocolate y Phyllo


  • Author: Chef Pastelero
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 12 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un delicioso giro en el clásico baklava, combinado con galletas Oreo y chocolate.


Ingredients

Scale
  • 12 hojas de masa phyllo
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de galletas Oreo trituradas
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de chocolate derretido


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Engrasar un molde y colocar una hoja de masa phyllo, pincelar con mantequilla. Repetir con 6 hojas.
  3. Mezclar galletas Oreo y nueces. Espolvorear la mezcla sobre la masa.
  4. Cubrir con las hojas phyllo restantes, pincelando con mantequilla entre ellas.
  5. Cortar en porciones y hornear por 25-30 minutos.
  6. Mientras tanto, preparar el jarabe hirviendo el agua, azúcar y vainilla.
  7. Retirar el baklava del horno y verter el jarabe caliente sobre él.
  8. Dejar enfriar y decorar con chocolate derretido.

Notes

  • Se puede usar nueces o almendras en lugar de las nueces.
  • Delicioso servido frío o a temperatura ambiente.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 pieza
  • Calories: 250
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg