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Corazones de Alcachofa al Horno con Queso First Image First Image

Corazones de Alcachofa al Horno con Queso


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosos corazones de alcachofa al horno cubiertos con queso fundido, perfectos como aperitivo o guarnición.


Ingredients

Scale
  • 4 corazones de alcachofa enlatados
  • 200 g de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En una bandeja de horno, colocar los corazones de alcachofa.
  3. En un bol, mezclar el queso, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
  4. Verter la mezcla sobre los corazones de alcachofa.
  5. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  6. Servir caliente.

Notes

  • Se puede añadir pan rallado para un toque crujiente.
  • Ideal como aperitivo en una cena.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Aperitivos
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 150
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 15 mg