Description
Ayran casero con yogur, agua, sal y menta es una bebida refrescante perfecta para los días calurosos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de yogur natural
- 1 taza de agua fría
- 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
- 2 cucharadas de hojas de menta fresca, finamente picadas (o 1 cucharadita de menta seca)
Instructions
- En un tazón, combina el yogur y la sal. Bate hasta que esté suave.
- Agrega gradualmente el agua fría a la mezcla de yogur, batiendo continuamente hasta que esté bien combinado y espumoso.
- Incorpora las hojas de menta picadas.
- Prueba y ajusta la sal si es necesario.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Sirve en vasos, decorado con una ramita de menta si lo deseas.
Notes
- Para una textura más cremosa, utiliza yogur griego en lugar de yogur regular.
- Agrega un chorrito de jugo de limón para un toque ácido.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Mezcla
- Cuisine: Turca
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 70
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg