Description
Avena Brillo Matutino es un desayuno saludable y fácil de preparar, lleno de sabor y nutrientes.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 4 tazas de agua o leche (o una combinación de ambas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 taza de miel o jarabe de arce (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de fruta fresca (como bayas, rodajas de plátano o manzanas en cubos)
- 1/4 taza de nueces picadas (como almendras o nueces)
- 1/4 taza de pasas o arándanos secos (opcional)
Instructions
- En una cacerola mediana, combine la avena en hojuelas, el agua o la leche y la sal. Lleve a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que la avena esté suave y cremosa.
- Incorpore la canela, la miel o el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Mezcle bien para combinar.
- Retire del fuego y deje reposar un minuto para que espese.
- Sirva la avena en tazones, cubierta con fruta fresca, nueces picadas y pasas o arándanos secos si lo desea.
Notes
- Para una textura más cremosa, use toda leche en lugar de agua, o agregue un chorrito de crema justo antes de servir.
- Experimente con diferentes especias como nuez moscada o cardamomo para un sabor único, o agregue una cucharada de mantequilla de maní o mantequilla de almendra para más proteína y riqueza.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Hervido
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg