Description
Una deliciosa receta de arroz con mariscos, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de arroz
- 300 g de mariscos mixtos
- 1 tomate
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento
- Caldo de pescado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Instructions
- Sofríe ajo, cebolla, pimiento y tomate en una sartén con un poco de aceite.
- Agrega los mariscos y cocina durante 5 minutos.
- Incorpora el arroz y el caldo de pescado.
- Cocina a fuego medio hasta que el líquido se haya absorbido.
- Decora con perejil antes de servir.
Notes
- Se puede añadir limón al gusto.
- Utiliza mariscos frescos para un mejor sabor.
- El caldo de pescado puede ser casero o envasado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír y hervir
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg