Description
Un delicioso y cremoso postre tradicional de arroz que se mezcla con la dulzura de la canela y azúcar.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Enjuaga el arroz y escúrrelo.
- En una olla, hierve el arroz con 2 tazas de agua y la ramita de canela.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.
- Agrega la leche, azúcar, sal y extracto de vainilla.
- Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese.
- Retira la canela y sirve caliente o frío.
Notes
- Se puede agregar pasas o nueces para variar la receta.
- Mejor si se deja enfriar en la nevera antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hervir
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg