Description
Disfruta de estos deliciosos aros de cebolla crujientes acompañados de una salsa irresistible que realza su sabor. Perfectos como aperitivo o guarnición.
Ingredients
Scale
- 2 cebollas grandes
- 1 taza harina de trigo
- 1 huevo
- 1 taza agua con gas
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita pimentón dulce
- aceite para freír
Instructions
- Pelamos y cortamos las cebollas en aros.
- En un bol, mezclamos la harina, sal, pimienta y pimentón dulce.
- Agregamos el huevo y la agua con gas, y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- Calentamos el aceite en una sartén profunda.
- Sumergimos los aros de cebolla en la masa y los freímos en el aceite caliente hasta que estén dorados.
- Retiramos y dejamos escurrir sobre papel absorbente.
- Servimos calientes con la salsa de acompañamiento.
Notes
- Se recomienda usar cebollas grandes para obtener mejores aros.
- Para una opción más saludable, se pueden hornear en lugar de freír.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Freír
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg