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Aderezo Cremoso de Ajo

Aderezo Cremoso de Ajo: ¡Ideal para tus ensaladas!


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Un aderezo cremoso y delicioso a base de ajo, perfecto para ensaladas y como dip.


Ingredients

Scale
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de leche
  • 200 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vinagre
  • Sal al gusto


Instructions

  1. Licuar la leche con el ajo y sal.
  2. Añadir el aceite en hilo mientras se licúa hasta espesar.
  3. Agregar el vinagre al final.
  4. Usar para ensaladas, carnes o como dip.

Notes

  • Se puede ajustar la cantidad de ajo según el gusto personal.
  • Este aderezo se puede almacenar en el refrigerador por varios días.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Salsas
  • Method: Licuar
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 cucharada
  • Calories: 120
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg