Description
Un aderezo fresco y sabroso de cilantro y limón perfecto para realzar tus ensaladas.
Ingredients
Scale
- 1 manojo de cilantro fresco 🌿
- Jugo de 2 limones 🍋
- 1 jalapeño, sin semillas y picado 🌶️
- 1 diente de ajo, picado 🧄
- 1/2 taza de aceite de oliva 🫒
- Sal al gusto 🧂
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una licuadora, combina el cilantro, el jugo de limón, el jalapeño, y el ajo.
- Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Mientras continúas mezclando, agrega lentamente el aceite de oliva hasta que el aderezo esté bien combinado.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve sobre tus ensaladas.
Notes
- Este aderezo se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Agrega más jalapeño si prefieres un sabor más picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aderezo
- Method: Licuar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg