Description
Receta fácil para preparar el delicioso aceite para pan al estilo Carrabba.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de albahaca seca
- 2 cucharadas de perejil seco
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
- ¼ taza de queso parmesano rallado fino (opcional para servir)
- Aceite de oliva virgen extra de buena calidad (cantidad necesaria)
Instructions
- En un bol pequeño, combina la albahaca, perejil, orégano, romero, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y hojuelas de chile rojo (si usas). Mezcla bien.
- Puedes almacenar esta mezcla seca en un frasco hermético hasta por 3 meses.
- Coloca 1 cucharadita de la mezcla de hierbas en un pequeño plato. Agrega 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra por encima.
- Espolvorea un poco de parmesano rallado para un toque más sabroso.
- Sirve inmediatamente con pan fresco y crujiente para mojar.
Notes
- La mezcla de hierbas se puede personalizar según tus preferencias.
- El queso parmesano es opcional, pero añade un gran sabor.
- Este aceite es ideal para acompañar cualquier tipo de pan.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 cucharada
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 100mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg